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    鐵板烤鴨腸培訓 查看更多

    鐵板烤鴨腸培訓 瀏覽:1910

    • 培訓時間:9:00-12:00,13:00-18:00
    • 培訓周期:5-7天能完全掌握
    • 學習時間:隨到隨學,不限學時
    • 課程學費:3000元
    • 報名電話:15981912451
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    課程詳情

    課程簡介:

    鐵板烤鴨腸用30多味中草藥焗制而成,咸香濃辣,清單暴口,且滋陰補腎,倍受年輕人青睞。創業成本低,上手快,設備簡單等特點,生意則火爆。

    課程安排及培訓優勢:

    課程名稱:鐵板烤鴨腸培訓


    培訓口味:香辣、麻辣、五香、蔥香、醬香、 鐵板烤鴨腸、鐵板烤魷魚、鐵板烤冷面、鐵板豆腐、鐵板鴨胗、鐵板基圍蝦等


    培訓內容:

    1.講述鐵板烤鴨腸設備的使用方法;
    2.鐵板烤鴨腸所需食材及原料講述;
    3.鐵板烤鴨腸的制作方法和工藝流程實操;
    4.鐵板烤鴨腸撒粉的配比;
    5.鐵板烤鴨腸的烤制技巧;
    6.鐵板系列其余食材的制作方法及流程;
    7.火候、味道、時間的掌握以及如何做到有賣相等。
    8.鐵板烤鴨腸操作技巧及售賣技巧。 

    項目優勢:

    1.選材
    選擇上好鴨腸作為基礎原料,采用獨家手法、秘制醬料進行鹵制并制作成半成品待使用。
    2.工藝
    嚴格把控火候,在撒料添加時有著嚴格的標準,這樣才能充分發揮鴨腸的味道。
    3.產品
    低成本、有創意、視覺沖擊強,經濟實惠等特點讓鐵板烤鴨腸成為了風靡街頭的特色小吃。
    4.群體
    價格親民,加上特殊香辣的味道使得老少皆宜,備受歡迎。

    經營選址:

    車站附近  工廠宿舍  美食一條街 旅游景區 小學附近

    烤鴨腸技術

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