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    鹵雞技術培訓 瀏覽:1666

    • 培訓時間:9:00-12:00,13:00-18:00
    • 培訓周期:3-5天能完全掌握
    • 學習時間:隨到隨學,不限學時
    • 課程學費:1380元
    • 報名電話:15981912451
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    課程詳情

    課程簡介:

    鹵雞歷史悠久,是一款傳承美食,金科小吃創新鹵雞技術,選用走地雞為原料,肉質細嫩可口,搭配幾十種香料,進行小火慢蘊,極大程度揮發出香料的多彩百味,加入新鮮雞肉,慢慢鹵味,成就味道醇厚,香飄十里的霸王雞。 

    課程安排及培訓優勢:

    課程名稱:鹵雞技術培訓


    課程口味:五香味、麻辣味、醬香味


    課程內容:

    1.學習鹵雞設備的認知和使用方法;
    2.學習鹵雞所需食材及原料選購;
    3.學習鹵雞的制作方法和工藝流程實操;
    4.學習鹵雞大料的配比
    5.學習鹵雞的烹飪方法;
    6.學習鹵雞的后續處理包括提香、上色的制作方法及流程;
    7.學習鹵雞所需要時間的掌握以及如何做到有賣相等。
    8.學習鹵雞的保存方法及售賣技巧。

    項目優勢:

    1.市場大:適合不同的人群,老少皆宜。
    2.投資小:設備廠家配送,技術學校指導。
    3.操作易:領經驗即可上手。
    4.盈利快:低成本,低投入,人力投入少,盈利快,利潤高。

    經營選址:

    商超  農貿市場 美食街 旅游景區 學校附近

    實戰操作 

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