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    • 培訓時間:9:00-12:00,13:00-18:00
    • 培訓周期:3-5天能完全掌握
    • 學習時間:隨到隨學,不限學時
    • 課程學費:2980元
    • 報名電話:15981912451
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    課程詳情

    課程介紹:

    燒烤是當下年輕人乃至中年人都喜歡的一種美食,金科餐飲燒烤培訓套餐:羊肉串、羊板筋、烤雞翅,烤羊腿,烤雞腿,烤魚,羊鞭、羊腰/牛腰、骨肉相連、烤里脊、烤鵪鶉;烤時蔬:韭菜、香菇、金針菇、玉米等幾十種食材,考出來的食材口味正宗,秘制配料配方。

    課程安排及培訓優勢:

    課程名稱:燒烤技術培訓套餐


    培訓種類:肉串類:羊肉串、羊板筋、烤雞翅,烤羊腿,烤雞腿,雞心,雞胗,烤魚,烤餅 羊鞭、羊腰/牛腰、烤雞排、烤雞心、烤雞翅、骨肉相連、烤火腿腸、烤里脊、烤鵪鶉 烤時蔬:韭菜、香菇、金針菇、青椒、土豆片、玉米等


    課程內容:

    1、學習各種口味腌料配制工藝和配方;
    2、學習所有撒粉的炒制工藝及配方;
    3、學習所用食材的前期處理及腌制方法;
    4、學習食材的串制方法;
    5、學習肉類食材燒烤方法;
    6、學習大塊肉類燒烤方法;
    7、學習烤魚燒烤方法;
    8、學習鮮蔬類燒烤方法;
    9、學習玉米、紅薯、甘蔗等燒烤方法;
    10、金科特色燒烤的選材到制作成品的過程及注意細節;
    11、金科特色燒烤開店的經驗指導;
    12、經營過程中美團等外賣平臺運營方法指導;
    13、學習燒烤設備的使用、維護、保養;

    項目優勢: 

    備受歡迎,原料多樣,獨家秘制配方,古法烤制,酣暢淋漓
    價格親民,食用方便,口味豐富,種類繁多,一年四季火熱開售
    簡單易上手,不需要廚師,技術烤制要求簡單。

    經營選址:

    居民小區 集貿市場  商業中心 夜市大排檔 城中村 美食廣場 車站附近 工廠宿舍 美食一條街 旅游景區 大學檔口

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