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    水煎包技術培訓 瀏覽:3481

    • 培訓時間:9:00-12:00,13:00-18:00
    • 培訓周期:3-5天能完全掌握
    • 學習時間:隨到隨學,不限學時
    • 課程學費:1380元
    • 報名電話:15981912451
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    課程詳情

    課程簡介:

    水煎包,一種家常美食。采用優質面粉、精純麻油、優質牛肉、手工粉條,再結合十八味中藥材調餡、用鋼板平鍋煎制而成,形成開口露餡、上金下焦,酥嫩可口、濃香四溢的視覺和口感。

    經過金科小吃培訓的秘制方法,水煎包在烹制過程中將煮、蒸、煎同步進行,烹制出內軟嫩,外焦脆,餡鮮美的華譽小吃。

    課程安排及培訓優勢:

    課程名稱:正宗水煎包的做法


    培訓口味:牛肉水煎包、豬肉水煎包、素水煎包


    課程內容:

    1.講述水煎包設備的認知和使用方法;
    2.水煎包所需食材及原料講述;
    3.水煎包各種餡料的調配和配方;
    4.重點掌握水煎包的烹飪、火候、調味、搭配技巧;
    5.秘制水煎包全套的制作方法和配方;
    6.水煎包系列的搭配和出品。

    項目優勢:

    1、精選優質小麥面粉,營養豐富,每個水煎包都有明確的規格標準,面皮雪白柔軟。  
    2、秘制配方藥膳養生:餡料鎖汁,吃起來回味無窮。
    3、工藝獨特口口留汁:水煎包餡料拌得潤而爽,咬一口,油水汪汪,香而不膩,吃后就成回頭客。  
    4、外形誘人表皮和底部的金黃珠聯璧合:水煎包獨門煎包技術使其表皮翠綠,底部金黃,讓人一看就垂涎三尺。 
    5、口味多樣化,滿足不同口味的需求。
     

    經營選址:

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