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時間:2021-09-10作者:金科小吃培訓瀏覽次數:154
開一家麻辣燙店利潤有多大?對于麻辣燙這種小吃,相信很多人都不陌生,很多看似很平常普通的蔬菜,通過麻辣燙這種方式做出來就變得美味了,麻辣燙店在很多地方,生意都非常的好,尤其是開在學校附近,小區附近,寫字樓附近,工廠附近的麻辣燙店,很多店的生意都非常的火爆。
那么開一家麻辣燙店的利潤怎么樣呢?
眾所周知,麻辣燙的食材都是我們生活中比較常見的食材,各種蔬菜,肉類,還有一些冷凍食品,都是我們生活中比較常見的食材,麻辣燙食材的選擇非常的豐富多樣,可以這樣說,萬物皆可燙,而且通過這種方式做出來的食物,口感和味道更好。
從麻辣燙的成本上來說,他的成本主要包括這幾個部分,一個是店面的成本,一個是設備,餐具等成本,還有一個就是食材成本;而且我們發現,很多開麻辣燙店的經營者都是夫妻二人,所以人工成本這塊可以忽略;店面成本根據選址的位置一年的費用大約在2萬到10萬元之間,而設備和餐具成本基本上可以算是一次性成本,在食材上面,相信大家對市場上的食材成本都有大概的了解,但是很多麻辣燙店的食材都有合作的專門配送的單位,所以在食材成本上面可能會比我們自己去菜市場買要更便宜一些,但是將這些食材做成麻辣燙后,這些普通食材的身價就高了很多,一碗麻辣燙的費用,即使是在一些小縣城,一份麻辣燙的費用也是在15元左右,一些大中城市,可能要賣到二、三十元,這其中的毛利大概在50%的樣子,可能還會更高。
開一家麻辣燙店利潤有多大?大家千萬不要小看了麻辣燙的利潤,雖然很多人都認為他是小本生意,但如果從它的利潤回報來看,麻辣燙的利潤其實是非常高的,甚至一些麻辣燙的收入比一些餐館的收入還高,但是它的起步成本又低了很多,這也是為什么,越來越多的人選擇開麻辣燙店的一個主要原因,說是利潤趨使也不為過。想學習麻辣燙技術的學員,就找金科餐飲,金科麻辣燙培訓,帶配方教學,一對一教學,保教包會,正規學校。
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